Da qualche mese al ristorante Libra di Via Testoni si può provare la cucina Evolution, formulata per modificare i piatti, anche i più tradizionali, in modo che mantengano il loro gusto ma aumentino le fibre e diminuiscano i grassi. Questo ci aiuta a mangiare più sano, arricchire la nostra alimentazione di elementi benefici e a tenere sotto controllo il peso.

Il 14 marzo avremo l’occasione di partecipare al secondo evento organizzato da GREEN_THINK PR #starbenedivertendosi con la Cena Immunity, per potenziare le nostre difese immunitarie con un pieno di antiossidanti!

"Per mantenere o raggiungere uno stato di benessere in primavera, la corretta alimentazione e un sano stile di vita sono gli elementi cardine; non di rado però si verificano situazioni di mancanza di vitamine e minerali, tali da rendere necessari interventi correttivi e, nell’ultimo caso, un’integrazione di questi micronutrienti. In particolare, in primavera, l’organismo ha necessità di assumere con l’alimentazione tutte le vitamine.
Per esempio è importante arricchire la razione quotidiana con alimenti ad elevati contenuti di:

• Vitamina C indicata per i suoi effetti protettivi sulla circolazione, in particolare sui capillari, e per contrastare i raffreddori, così frequenti in primavera per i repentini sbalzi di temperatura;
• Vitamina E: aiuta a contrastare i radicali liberi, è infatti un potente antiossidante assai prezioso contro i processi d’invecchiamento.

Rafforza le tue difese immunitarie attraverso la Cucina Evolution del More&Less: più antiossidanti nei piatti come le vitamine C - A - E e l'assunzione di più acqua.

Alla cena IMMUNITY proporremo un Vitality Drink ricco di vitamine e piatti ricchi di ingredienti speciali come le mandorle, importante riserva di antiossidanti.

Programma della serata

Ore 19,00

Aperitivo di benvenuto con Vitality drink al pompelmo rosa e limoni di Sorrento

Pappa al pomodoro super Antiax

Ore 19,30

Intervento della dottoressa nutrizionista Chiara Manzi – Oscar per la Salute 2018

Ore 20,00

Cena con ingredienti speciali, come le mandorle, importante riserva di antiossidanti

Primo

Pasta al pesto Evolution

Secondo

Salmone marinato con insalatina di finocchi in salsa di agrumi di Sicilia e pepe rosa

Dolce

Semifreddo al caffè e finger lime

Calice di vino, acque e caffè

Costo dell’evento

34€ su prenotazione

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Libra ristorante Cucina Evolution, Via Testoni 10