L’Emilia Romagna a Vinitaly
Anche quest’anno l’Emilia Romagna proporrà il suo padiglione al Vinitaly, che si terrà come consuetudine a Verona dal 15 al 18 aprile.
In questa edizione però ci saranno molte novità, a partire dalla nuova veste grafica del padiglione regionale, che richiama la natura e il rinnovamento. “REgeneration Emilia Romagna”, infatti, è il nuovo motto che accompagnerà la nostra regione vitivinicola in giro per il Mondo. REgeneration trae ispirazione da un concetto di trasformazione e rinnovamento legato all'ambiente e al territorio, per una coltivazione più etica e rispettosa dell'ecosistema. Da oltre un anno, infatti, è stato avviato un percorso, con la comunità scientifica e le principali Università regionali, che intende porre l’attenzione sulle tecniche colturali, sulle ripercussioni ambientali e sulla salvaguardia dei cloni dei nostri vitigni a fronte delle mutate condizioni climatiche.
Un altro progetto importante della Regione è legato al sostegno della promozione turistica, unendo la valorizzazione del patrimonio territoriale a quello gastronomico ed enologico.
Enoteca Regionale ha avviato un progetto, in collaborazione con tutti gli enti e le associazioni territoriali, per creare dei percorsi che conducano i turisti/visitatori direttamente nelle aziende. Lunedì 16 aprile nella sala eventi ci sarà un appuntamento per parlare di questa iniziativa.
“Emilia Romagna a tutto campo” è il titolo dell’originale progetto che Enoteca Regionale ha recentemente lanciato in collaborazione con il famoso sommelier Luca Gardini.
Si tratta di un nuovo format dedicato alla comunicazione e alla promozione dei vini emiliano romagnoli attraverso la metafora del calcio. 11 professionisti degustatori di vino, giornalisti e comunicatori italiani e stranieri, hanno selezionato ciascuno 11 vini monovarietali, andando così a comporre le squadre dei vini regionali. Le squadre verranno svelate in occasione proprio di Vinitaly 2018, nel corso di un evento in programma domenica 15.
Inoltre il padiglione dell’Emilia Romagna sarà l’unico ad ospitare un ristorante, per promuovere e valorizzare il patrimonio vitivinicolo regionale, ma anche la cultura e le tradizioni del territorio, lavorando in sinergia con i Consorzi di tutela dei vini e i Consorzi dei prodotti tipici regionali.
Ci sarà anche un’appendice fuori salone: per “Vinitaly and the City” Enoteca Regionale Emilia Romagna gestirà per 4 serate, dal 13 al 16 aprile, piazza San Zeno, tra banchi d’assaggio, concerti e food truck di prodotti tipici.
